宇都宮市 【和の中】もちもち食感の薬膳料理をランチに味わおう！

 岩塩ラーメンに餃子、チャーハンを注文

内モンゴル岩塩ラーメンを子どもとシェアするために大盛り（麺大盛り120円）で注文。スープが透き通っており、チャーシューとネギが乗っている、見た目シンプルな印象のラーメン。

スープを飲んでみると、あっさり味でありながら塩の甘みとコクが口いっぱいに広がり、麺と良く合うラーメンでした。

『岩塩』とメニュー名についていたので塩味が結構強いのかなと思いましたが、優しい味なので子どもにも食べやすく、とてもおいしい！と喜んでいました。

 麺はコシのあるちぢれ麺です。

 2枚入ったチャーシューはトロトロで、とってもおいしい(*^_^*)

 こちらは『薬膳 焼餃子』です。

手作りしているという餃子の皮は、もちもちできつね色に焼かれた外側の皮がパリッとしていてとっても美味！

一口食べると、中から肉汁が溢れてきてすごくジューシー♪

薬膳と料理名についていたので、少し苦かったりするのかな？と食べる前に思いましたが、そんなことはなく、むしろ薬膳という言葉を忘れるくらいとってもジューシーでおいしい餃子でした。

もちもちパリパリの食感がたまらなく、何個でも食べられる餃子です(*^_^*)

『薬膳　ゆで餃子』も注文。

 この餃子が、『マツコの知らない世界』の番組で取り上げられたそう。

皮がつるんとしていて、焼餃子よりも、もちもちをとても感じる食感でした。

餃子の中身の餡はひき肉と野菜というシンプルな感じで、ゆでていてもお肉のジューシーさが感じられる餃子でした(*^-^*)

こちらも薬膳と名前にありますが、薬膳感が全くなく、また食べたいおいしいゆで餃子です(*^^*)

『石焼餃子チャーハン』も注文。

店員さんがあつあつの石焼鍋に入ったチャーハンとスープを運んできてくれました。

初めて頼んだので、食べ方を店員さんから教えてもらうことに。

石焼鍋には餃子の餡（具）と卵とご飯が入っており、石焼鍋の中に胡麻醤油かにんにく醤油のどちらか好きな方の調味料を鍋肌に回し入れ、スプーンで全体を軽く混ぜ合わせるとのこと。

言われたとおりにやってみると、おこげができているんです！

自分の席でチャーハンを仕上げて食べるので、出来たてのあつあつチャーハンが食べられます。しかもおこげができるので、おこげ好きな方にはおすすめなチャーハンです！

テーブル席に置いてある、調味料です。

チャーハンにも、餃子にも好きな方を使ってみてください(*^^*) 

和の中は子ども連れでも行きたいお店！ただし店内はテーブル席のみ

子ども用のイスが用意されているので、必要な時は使ってみるのがいいですね。店内は座敷席がなく、すべてテーブル席となっています。

宇都宮市 和の中 まとめ

医食同源をコンセプトにした中華料理のメニューが揃う『和の中』は、メニューひとつひとつに体を気遣った食材が入っており、一度食べたらまた食べたくなる、おいしい中華料理店でした。

店内はとても落ち着いた雰囲気でゆったりと料理を味わえます。

子ども用イスもあるので、子どもと一緒に食べに行く事も可能です。ただし座敷席はなく、テーブル席のみとなっていました。

体に優しく、おいしい中華料理店、『和の中』おすすめです(*^_^*)

最後までお読みいただきありがとうございました！